Vara este o perioadă ideală pentru a ne îngriji sănătatea și starea de bine, iar un mod simplu și natural de a face acest lucru este să profităm de proprietățile plantelor și condimentelor. Cu această ocazie, dorim să îți dezvăluim un truc care combină două ingrediente foarte comune în bucătăria noastră: frunza de dafin și scorțișoara. Știai că prepararea unei infuzii cu aceste două elemente îți poate aduce multiple beneficii? Iată mai multe detalii în rândurile de mai jos.
Trucul cu dafin și scorțișoară pe care trebuie să îl încerci vara aceasta
Laurul de dafin este o plantă extrem de populară folosită pentru a aromatiza multe mâncăruri mediteraneene, dar are și o mare valoare medicinală.
Potrivit unui studiu realizat de Universitatea de Agricultură din Faisalabad (Pakistan), frunzele de dafin sunt bogate în antioxidanți, vitaminele C, B6 și A, minerale și fibre.
De asemenea, ajută la îmbunătățirea digestiei, la ameliorarea gazelor, la reducerea inflamațiilor și la combaterea infecțiilor. În schimb, scorțișoara este un condiment apreciat pentru aroma și gustul său, dar și pentru efectele sale terapeutice.
Conform specialiștilor, scorțișoara poate ajuta la pierderea în greutate, la reglarea glicemiei, la scăderea colesterolului și la prevenirea bolilor. Acest lucru se datorează faptului că ea conține cinamaldehidă, un compus care stimulează metabolismul și arderea grăsimilor.
Cum se prepară infuzia de dafin și scorțișoară
Trucul pe care ți-l propunem este să prepari o infuzie delicioasă pentru care vei avea nevoie doar de o frunză de dafin și de o jumătate de linguriță de scorțișoară pudră.
Pune la fiert o cană de apă, iar când dă în clocot adaugă frunza de dafin și scorțișoara. Lasă la infuzat circa 10 minute și apoi strecoară lichidul. Poți bea această băutură de două ori pe zi, de preferință pe stomacul gol și după cină.
Citește și Ce proprietăți are scorțișoara. Are numeroase beneficii uimitoare. Iată la ce te ajută de fapt!
Ce beneficii poți obține dacă bei această infuzie?
- Îți vei îmbunătăți digestia și vei evita problemele de stomac, cum ar fi arsurile la stomac, refluxul sau ulcerele.
- Vei elimina gazele și toxinele care se acumulează în intestin, favorizând tranzitul intestinal.
- Îți vei accelera metabolismul și vei arde mai multe calorii, ceea ce te va ajuta să-ți controlezi greutatea și să previi acumularea de grăsime abdominală.
- Îți vei regla nivelul de zahăr din sânge și vei evita vârfurile de insulină care provoacă anxietate și foame.
- Vei reduce colesterolul rău (LDL) și vei crește colesterolul bun (HDL), ceea ce îți va îmbunătăți sănătatea cardiovasculară.
- Îți vei întări sistemul imunitar și vei preveni boli precum răceala, gripa și infecțiile tractului urinar.
- Îți vei relaxa mintea și corpul, ameliorând stresul, anxietatea și insomnia.
Citește și De ce să pui scorțișoară în pământul florilor. Trucul banal care salvează plantele de apartament!
