Suntem în Postul Paștelui, iar credincioșii evită să consume în această perioadă carne sau produse lactate. În schimb, ei aleg alimentele vegetariene. Printre acestea se numără și brânza vegetală. Mulți o mănâncă, dar puțini sunt cei care știu cu adevărat din ce este făcută ea. Iată ce spune nutriționistul Mihaela Bilic despre acest produs popular la noi în țară și nu numai!
Brânza vegetală, un pericol pentru sănătate
Cu siguranță și tu mănânci brânză uneori, mai ales vara, când aceasta merge de minune cu o salată de roșii delicioasă! Acum, însă, este Postul Paștelui și credincioșii nu au voie să consume acest aliment.
Însă, pe piață a apărut de ceva timp brânza vegetală. Iubitorii de lactate ar crede că a dat norocul peste ei, odată cu apariția acestui aliment. În realitate, însă, brânza vegetală este extrem de nocivă pentru organism.
Nutriționistul Mihaela Bilic, despre brânza vegetală
Brânza vegetală nu este sănătoasă și nu o spunem noi, ci nutriționistul Mihaela Bilic. Potrivit specialistei, ingredientele folosite la prepararea acestui produs nu sunt naturale.
”Când bucătăria devine laborator de chimie.
Din ce se face “brânza” vegetală?
E nevoie de 10 ingrediente:
-apă minerală
-amidon modificat
-proteine din mazăre
-grăsime de cocos/palmier
-betacaroten
-sare
-acid citric
-arome în pulbere
-arome lichide
-sorbatat de potasiu(conservant)”, a scris Mihaela Bilic în mediul online.
Te-ar mai putea interesa și Sărățele cu gust intens de brânză, atât de bune încât nu aștepți să se răcească. Sunt ușor crocante la exterior și moi la interior!
”Este orice, mai puțin mâncare sănătoasă”
În continuare, nutriționistul îi îndeamnă pe cei care țin post să renunțe definitiv la brânză în această perioadă, fiindcă cea vegetală nu este deloc sănătoasă.
”Întrebarea e de ce ai vrea să mănânci așa ceva?! Dacă ai hotărât să ții post sau să elimini produsele de origine animală din dietă, atunci asumă-ți că trebuie să renunți la brânză!
Produsul care se vinde sub denumirea de „brânză vegetală” este orice, mai puțin mâncare sănătoasă!”, a mai adăugat Mihaela Bilic pe rețelele sociale.
Te-ar mai putea interesa și Secretul pentru cei mai buni ardei iuți umpluți cu brânză. Gospodinele folosesc rețeta asta de 30 de ani!
