Pentru a vă putea cântări cu exactitate gramajele în bucătărie, mai ales atunci când faceți prăjituri, vă puteți ajuta de ce aveți la îndemână. Sigur că, indicat este să aveți un cântar de bucătărie, pentru a afla clar cantitățile. Însă, puteți rezolva problema știind câte grame are o lingură, o linguriță, o cană sau un pahar.
Cum să măsurați corect ingredientele în bucătărie
Când vă apucați de gătit, vă puteți încurca foarte ușor unitățile de măsură, dacă nu vă pricepeți să măsurați din „ochi”. Așa că, dacă nu aveți o cană gradată sau un cântar, lucrurile se pot complica. Pentru asta, este important să aflați câte grame are o lingură, o lingurăță sau o cană.
Ca să nu dați greș și să vă iasă deserturile așa cum trebuie, este extrem de important să știți câte grame are o lingură, de exemplu:
- o lingură de zahăr pudră= 25 grame
- o lingură de zahăr tos= 30 grame
- o lingură cu vârf de făină= 25 grame
- o lingură cu apă, cu lapte sau cu vin= 15 ml
- o lingură de unt= 25 grame
- o lingură de orez= 25 grame
Atenție!O lingură are aproximativ 3 lingurițe.
Citește și: De ce să pui o lingură de bicarbonat de sodiu în coșul de gunoi
Câte grame are o linguriță
1 linguriţă rasă de făină= 5 grame
Citește și: Nu mai amesteca niciodată salata cu lingura. Cum se prepară corect, de fapt
o linguriţă de zahăr tos= 12 grame
o linguriţă cu apă, cu lapte sau cu vin= 4-5 ml
o linguriţă de făină cu vârf= 8-9 grame
Atunci când aveți nevoie de cantități mai mari, nu veți sta să le măsurați cu lingura sau cu lingurița. Folosiți o cană astfel:
o cană rasă de zahăr tos= 200 grame
o cană rasă de zahăr pudră= 180 grame
4 căni= aproximativ 1 litru
o cană cu lichide= 250 ml
o cană rasă cu făină= 250 grame
Puteți apela cu încredere și la pahare.
un pahar de zahăr tos= 200 grame
un pahar de zahăr pudră= 100 grame
1 pahar de ulei= 245 ml
un pahar plin cu apă, cu lapte sau cu vin= 250 ml
un pahar de făină= 125 grame
Unități de măsură în bucătărie. Iată ce trebuie să știți, pentru a nu vă mai încurca deloc în gramaje:
Citește și: Masajul facial cu lingura. Tehnica pe care trebuie să o integrezi în rutina ta de frumuseţe
În cazul în care aveți nevoie să știți ce înseamnă o linguriță pentru gramajul unei linguri sau care este echivalentul unei căni în linguri, noi vă venim în ajutor după cum urmează:
- două linguri de unt sau de margarină= o linguriță și jumătate de ulei
- un sfert de ceaşcă de unt= 3 linguri de ulei
- o treime de ceaşcă de unt sau de margarină= un sfert de ceaşcă de ulei
- o jumătate de ceaşcă de unt sau de margarină= un sfert de ceaşcă+ două linguri de ulei
- o cană= 16 linguri= 250 ml
- un pachet de unt= 200 grame
- un pachet de margarină= 250 grame
- o linguriţă de unt sau de margarină= un sfert de linguriţă de ulei
- o lingură de unt sau de margarină= două linguriție și un sfert de ulei
Drept urmare, rețetele tradiționale, care măsoară ingredientele cu lingura, lingurița și paharul nu trebuie să vă dea dureri de cap. Scăpați de o grijă, iar aceste unelte sunt nelipsite din bucătăria voastră.
