Gustoasa salată Coleslaw de la McDonald’s conține mai multe ingrediente decât credem. Înafară de mixul de legume și sosul cremos cu lămâne, preparatul de la celebrul restaurant mai are ceva mai puțin cunoscut.
Ce conțina banala, dar celebra salată Coleslaw de la McDonald’s
Banala salată Coleslaw este preparată după o rețetă riguroasă, ce cuprinde mai multe ingrediente decât credem. Aceasta nu conține doar clasicele legume tăiate atrăgător sau sosul delicios ușor acrișor. Iată rețeta după care este făcută salata Coleslaw:
Mix de legume (143 g): varză albă, varză roșie, ceapă albă, morcovi; Sos Sandviș cu lămâie (57 g): apă, ulei de rapiță, sirop de glucoză-fructoză, oțet din alcool, amidon din porumb modificat, 5,5% sumuștar, agent de îngroșare (E 415), conservant (E 202); Mix condimente: sare iodată, piper negru măcinat, extract piper negru.
Dacă ești curios să afli ce conține și delicioasa și răcoritoarea înghețată McSundae cu aromă de căpșune, iată rețeta pentru aceasta:
Mix de înghețată din lapte degresat, zahăr, pudra de zer, smântână, sirop de glucoză, stabilizatori: e412, e407; emulgator: e471 aromă de vanilie; Topping căpșune (38%): zahăr, apă, sirop de glucoză, agent de îngroşare e410 și e440, acidifiant: acid citric.
