Apa de cocos a devenit extrem de populară în rândul celor care urmează un stil de viață sănătos. Este consumată de sportivi, de cei care vor să se hidrateze mai bine și chiar de persoanele care caută o alternativă naturală la băuturile dulci. Nutriționiștii confirmă că această băutură simplă are mai multe beneficii reale pentru sănătate, dacă este consumată în mod echilibrat. Printre acestea se numără susținerea hidratării, îmbunătățirea digestiei și chiar sprijin pentru sănătatea inimii sau a rinichilor. Iată șase dintre cele mai importante beneficii ale apei de cocos, explicate de nutriționista acreditată Faye James.
1. Conține electroliți naturali
Apa de cocos este cunoscută pentru conținutul său bogat în electroliți, adică minerale esențiale precum potasiu, magneziu, sodiu și calciu. Acestea sunt importante pentru menținerea echilibrului lichidelor în organism, pentru funcționarea corectă a mușchilor și a sistemului nervos. De aceea, apa de cocos este recomandată după efort fizic intens, în zilele foarte călduroase sau după stări de deshidratare. Este o alternativă naturală la băuturile energizante, fără coloranți sau aditivi.
2. Are mai puțin zahăr decât sucurile sau băuturile carbogazoase
Un alt avantaj important al apei de cocos este conținutul scăzut de zahăr. O porție obișnuită conține aproximativ 40-60 de calorii și 8-10 grame de zaharuri naturale, ceea ce este mult mai puțin decât în cazul sucurilor de fructe sau al băuturilor carbogazoase. Aceasta este o opțiune bună pentru cei care încearcă să reducă aportul de zahăr, să evite creșterile bruște ale glicemiei sau să consume mai puține calorii, fără să renunțe complet la gustul dulce.
3. Ajută la hidratarea inimii
Consumul regulat de apă de cocos poate contribui la sănătatea sistemului cardiovascular. Datorită conținutului ridicat de potasiu, ea poate ajuta la reglarea tensiunii arteriale, mai ales în cazul persoanelor care consumă prea mult sodiu. De asemenea, unele cercetări sugerează că apa de cocos poate contribui la scăderea nivelului de colesterol „rău” (LDL) și a trigliceridelor, în timp ce ar putea crește colesterolul „bun” (HDL). Deși aceste efecte sunt moderate, ele pot completa un stil de viață sănătos.
4. Este ușor de digerat
Apa de cocos este o băutură ușoară, care nu încarcă sistemul digestiv. Datorită conținutului mic de fibre și enzime naturale, poate fi de ajutor în caz de balonare sau indigestie ușoară. Este bine tolerată de organism chiar și în perioadele în care nu se pot consuma alimente solide, cum ar fi în timpul recuperării după viroze sau probleme gastrointestinale. În astfel de cazuri, oferă o formă ușoară de hidratare și un aport mic de nutrienți, fără să irite stomacul.
5. Poate susține sănătatea rinichilor și metabolismul
Unele studii sugerează că apa de cocos ar putea ajuta la prevenirea formării pietrelor la rinichi, prin reducerea cristalelor și a compușilor care duc la formarea acestora. Deși cercetările sunt încă în curs, rezultatele sunt promițătoare. De asemenea, în studii pe animale, apa de cocos a arătat potențialul de a îmbunătăți unele markeri ai controlului glicemiei, ceea ce ar putea fi util în susținerea metabolismului. Totuși, este nevoie de mai multe cercetări pe oameni pentru a confirma aceste efecte.
6. Este o sursă naturală de antioxidanți
Apa de cocos conține antioxidanți, substanțe care luptă împotriva radicalilor liberi din organism. Acești compuși instabili pot duce la stres oxidativ, inflamații și îmbătrânire prematură. Antioxidanții din apa de cocos pot ajuta la reducerea acestor efecte și la protejarea celulelor, oferind un sprijin suplimentar pentru sănătatea generală. Deși rezultatele celor mai multe studii provin din teste pe animale, efectul protector al antioxidanților este bine cunoscut și la oameni.
Cum poți include apa de cocos în rutina ta zilnică
Apa de cocos poate fi consumată ca băutură după antrenamente, pentru a reface pierderile de lichide și electroliți. De asemenea, poate fi adăugată în smoothie-uri pentru un plus de prospețime sau consumată simplu dimineața, ca o alternativă la sucurile dulci. Poate fi și o alegere bună atunci când te simți slăbit sau răcit, pentru hidratare blândă. Un alt mod interesant de a o consuma este în combinații tip mocktail, cu lime și mentă, pentru o băutură răcoritoare fără zahăr adăugat.
